Frittata di spaghetti - . Today I am sharing this Frittata di spaghetti! A quick and easy dinner that is ready in under 45 minutes! La frittata di spaghetti è un piatto unico da realizzare per le scampagnate, ma anche per non sprecare della pasta in avanzo! ounces leftover spaghetti, with any sauce. Heat the rest of the butter in the pan, slide the frittata back into the pan, soft side down and cook for a few minutes. Reviews for: Photos of Spaghetti Frittata. Spaghetti Frittata. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. La frittata di spaghetti è un piatto unico semplice ma saporito, perfetta anche come ricetta di recupero quando ci sono degli spaghetti avanzati già cotti.
La frittata di spaghetti, chiamata anche genericamente frittata di pasta, è una golosità della cucina napoletana, di solito creata con gli avanzi: la pasta al sugo della sera prima, un po' di formaggio.
La Frittata di Spaghetti "a frittata 'e maccarune", più comunemente conosciuta come la Frittata di pasta, è un piatto tipico della cucina napoletana.
Add the spaghetti and mix well, then stir in the mozzarella cheese and proscuitto.
You can cook Frittata di spaghetti with 6 Ingredients and 6 steps. See the following guide!
Ingredients for Frittata di spaghetti:
- 180-200 g leftover over spaghetti in sauce.
- 3 large eggs.
- 50 g cooked peas (or any other cooked vegetable, diced).
- 35 g Parmesan cheese, grated.
- Salt and pepper.
- 1-2 tbsp olive oil.
Invert a serving plate over the frying pan. La frittata di spaghetti (o più comunemente frittata di pasta) è un piatto tipico della cucina napoletana nato dall'esigenza di recuperare gli avanzi di pasta del giorno precedente. La frittata di spaghetti è un prelibato e nutriente piatto unico tipico della cucina campana, ideale da gustare durante un semplice pranzo in famiglia o con gli amici. La frittata di spaghetti é un piatto appetitoso che può servire per riutilizzare gli avanzi di pasta (di qualsiasi formato e condimento) del giorno prima.
Step by step how to cook Frittata di spaghetti:
- Crack the eggs into a bowl and whisk until all mixed..
- Add the spaghetti, peas (or other vegetable) and grated Parmesan. Season with salt and generous amount of pepper..
- Prepare a small frying pan by adding a tablespoon of oil. Get the heat medium to high so that a droplet of egg mixture would sizzle..
- Turn the heat down to medium. Add the egg/spaghetti mixture and allow to cook for 7-8 minutes or until the mixture is starting to firm around the edges..
- Put a plate on top of the frying pan. Use a tea towel to hold the pan (carefully so as not to burn yourself) and invert the plate so that the frittata goes onto the plate..
- Add a little extra oil to the pan if needed, then slide the frittata back into the pan to cook the other side. Cook for a further 5-7 minutes, and then turn out and serve!.
La frittata di spaghetti è un'ottima soluzione per usare degli spaghetti avanzati, ed è "obbligatoria" La frittata di spaghetti è così buona che per prepararla non dobbiamo per forza attendere che ci. Cuocete gli spaghetti o i maccheroni in abbondante acqua salata se non avete la pasta avanzata del giorno Potete preparare la frittata di maccheroni anche in versione monoporzione, utilizzando un. La frittata di spaghetti, il piatto nutriente da portare in tavola quando vogliamo ricordare a noi e ai nostri famigliari sapori antichi! Come stupire tutti con la frittata di spaghetti. La frittata di spaghetti nasce come ricetta del riciclo: può succedere che avanzi della pasta del giorno prima, e questa ricetta è un modo per riciclarla creando un piatto molto goloso.